中國(guó)是世界上人口多的國(guó)家，中國(guó)有13億的人口，飲食消費(fèi)數(shù)量巨大，加上傳統(tǒng)不良的飲食習(xí)慣，在伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，食物垃圾的數(shù)量急劇增長(zhǎng)，并每年8%-10%的速度遞增。另一方面，中國(guó)垃圾無(wú)害化處理率卻不到6%，環(huán)衛(wèi)清運(yùn)能力僅達(dá)60%，大量的垃圾在城市郊區(qū)推積如山，以致全國(guó)有三分之二的城市深餡垃圾圍城，而其中半數(shù)以上為食物垃圾。

     每年在餐桌上的浪費(fèi)驚人，由于中國(guó)城市每年的餐廚垃圾總量達(dá)1.5億噸之巨，且年均增長(zhǎng)率為8%以上，也給垃圾處理行業(yè)帶來(lái)了巨大的壓力。為此，通過(guò)食物垃圾破碎、餐余垃圾處置方法逐漸走進(jìn)了人們的視野。

     菜市場(chǎng)食物垃圾占城市生活垃圾的5%左右。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，城市垃圾處理問(wèn)題已成為一個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題。對(duì)市場(chǎng)出現(xiàn)大量蔬菜垃圾的堆積，針對(duì)于餐廚食物垃圾的特點(diǎn)，城市環(huán)保部門制定了相關(guān)食物垃圾統(tǒng)一收集的制度，把食物垃圾進(jìn)行采用高溫好氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，集中供周邊城市或生態(tài)小區(qū)用。另一種方法就是把廢棄腐爛蔬菜進(jìn)行堆肥，堆肥是市場(chǎng)垃圾減量和資源化的重要手段。堆肥不僅能實(shí)現(xiàn)有機(jī)垃圾的穩(wěn)定性、無(wú)害化、資源化，還具有調(diào)節(jié)土壤成分，修復(fù)土壤功能。

     潔普環(huán)保餐廚食物垃圾破碎機(jī)是一款雙軸剪切式破碎機(jī)，專業(yè)用于破碎有機(jī)垃圾利用和不可回收兩種垃圾。比如：菜葉，冬瓜，菜根，泡沫箱，塑料袋，廢棄水果，玉米葉，雞蛋殼，塑料網(wǎng)兜，泡沫包裝盒，塑料袋等不是有機(jī)垃圾，而菜葉，菜莖，瓜皮，果削等屬于有機(jī)垃圾。

     雙軸破碎機(jī)可以用于破碎其他固體廢棄物。比如；電冰箱，洗衣機(jī)，210升的油桶，彩鋼瓦，自行車，沙發(fā)，辦公桌椅，工業(yè)廢紙，汽車門，醫(yī)療垃圾，生活垃圾等等，潔普環(huán)保雙軸剪切式破碎機(jī)的處理量可達(dá)10-30噸/小時(shí)，更大滿足了中型和大型企業(yè)的需求。設(shè)備的低速，大扭矩設(shè)計(jì)更加保證了撕碎的力道，另外設(shè)備的過(guò)載保護(hù)能能也增加了設(shè)備的自身安全和操作安全的保障性。

     廚房食物垃圾無(wú)害化處理的關(guān)鍵設(shè)備——潔普環(huán)保餐廚食物垃圾破碎機(jī)也叫餐廚垃圾破碎設(shè)備，能方便地將菜頭菜尾、剩菜剩飯等廚余垃圾粉碎后變?yōu)榧?xì)小顆粒甚至漿狀液體，從下水管道排入化糞池和城市污水系統(tǒng)，成為污水處理廠生化工藝的養(yǎng)料，餐廚食物垃圾破碎機(jī)是一種讓家庭廚余垃圾得到科學(xué)處理的設(shè)備。它將食物垃圾消滅在廚房，從源頭上實(shí)現(xiàn)垃圾減量化。